山形米葡会

山形どぶ会議の最終日　山形市『鰻・郷土料理　あげつま』にて

もうすぐ満月と言うこともありこの日は『山形米葡会』も同時開催されました。
 
第一夜の『ひつじや』
第二夜の『食道ささき』
の模様は酒屋源八のブログにてhttp://genpachi99.exblog.jp/

 
真夏恒例の山形どぶ会議・・・・
今年も奈良の久保本家酒造の加藤杜氏にお越し頂き開催されました。
『生モトのどぶ』『睡龍』がずらりと・・・お料理に合わせお燗して下さいました。

 
 
 
 
 
 
鰻料理に旬食材・・・・お料理に合わせてお燗もどんどん進みます。
 
 
 
恒例の山形舞妓さんも登場。
 
〆はじゅんさい入り肝吸い　と　鰻丼　こちらにもお酒を合せて頂きこれぞ、
どぶ会議！！お酒もお料理もたらふく堪能しました。
 
三日間、山形各地にてお酒の素晴らしさを教えて頂きました加藤杜氏　ありがとうございました！！


二次会＆打ち上げは花小路の『台湾ニーハオ』さんにて
 
米葡会も同時開催ということで自然派ワインも並び

空芯菜の炒め物も最高でした！！

 
こちらも恒例の『眠り王子』・・・この寝姿を見れば今回も大満足だったのでしょう(笑)

ご参加頂きました皆様ありがとうございました！！

また来年の夏、山形どぶ会議をお楽しみに♪

米葡会のメイン会場、次回は・・・８月３１日（金）村山市『ひつじや』にて開催します！！
詳細はまた後日！！