山形米葡会

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昨晩、第一回目の米葡会 満月例会が無事終了いたしました。「人と酒 」がこんなにも濃密に絡んだ夜を発起人の私達さえ想像できてなくて感動でした！造り手の顔やその畑や醸される風景までもが浮かぶ純米酒に自然派ワインを軸に山形の食に季節感を大事に沿えて... そして、当日それを楽しみにいらしゃってくださる皆様とのご縁。お酒も料理もジャンルに囚われず、日本酒とワインを行ったり来たりしたかと思えば、洋風な惣菜に昆布〆された白身で一杯と自由に楽しく！人も人で、仏に仕える僧侶、学びに疲れた大学生、羊飼いのペーター・・・などなど、ほんとに多種多様な方々とご縁、話に花が咲く。成功だった・・・　反省点は・・・　いろいろな見方があると思いますが、米葡会は自由です！そして、何者（物）にも囚われず仲間のことを想い、集っていただく方々を想い、それを表現していくだけだと思っております。昨晩、協力してくださった米葡役員、集まって楽しまれた方々、そして同じ空・同じ満月の元で想いを馳せて杯・グラスを持っていた遠い地の方々に山形から感謝を申し上げます。こうして、楽しく仲間たちが増えていくことに感動をおぼえますし、平和であり続けねばと心の底から思った夜でした。さて、今後の米葡会のことをチラリと... 来月からは仲間 （参加店）が増えていく予定です。昨晩、米沢市から始まった米葡会ですが今後は山形市、村山市・・・と勢力？を広げて行きたいと思っておりますし、そのことは逐一 blogやtwitterなどで紹介報告していきますのでどうぞよろしく

それでは、ザザ～ッとですが昨晩の模様を。

　山形米葡会　満月月例会　第一回目のメイン会場は Dining 海豚 さんにお願いいたしました。



メイン会場、カウンター、小上がりのちゃぶ台席も７時には満席。以降１１時まで入れ変わりで大盛況


まずは会員カードを提示して￥1.000 のお通し＆一杯を、が昨晩の海豚スタイル。ﾀｹﾀﾞ･ﾃﾞﾗｻﾝｽﾌﾙ





季節にピッタリの爽やかなお酒に、お料理と寄り添い受け止めてくれるお酒にとバラエティー豊かにね










和・洋いろんな食材を使った小皿を注文してお酒を楽しむ。２５０円～５００円までいろんな味を気軽に


副会長は今回メイン会場の責任者としてはりきっておりました！特設の見えるキッチンも登場～！


幹事長はお酒の説明、サーブに大忙し・・・　で、二次会では確信犯のモノノケ～　だから頑張れる？



私、会長はとにかく接着剤！人と人、人と酒、料理...etc. 今後はいろんな土地のいろんなお店でその方たちが考える米葡 満月が展開されていきます。会長・副会長・幹事長はこの会が出来る前からいろんな意味で僕らは接着剤になる！と言ってきました。
今後もそれに変わりはありません。山形県内各地で起こるこの米葡会。会員カードを財布に忍ばせて電車に乗って小旅行... ちょっと観光も兼ねて海の近くへ一泊飲み？　な～んて、楽しい妄想は膨らむばかり。。。　山形は広いです！その広さだけ人も酒も美味しい物のあると考えています！もっともっと出会っていきませんか？いろんな事に。そのお手伝いを僕らが接着剤として少しだけ、そして末長～く！と思った昨晩。 ｈ23.6.16 満月ピ～ス!